こんにちは、シンイチです。第5回目は、遺伝子組み換え（ＧＭ）食品について書いていこうと思います。日本ではトウモロコシや大豆などの作物の自給率が少なく、多くの遺伝子組み換え作物（ＧＭＯ）が諸外国から輸入されています。2018年現在、日本で食品とし…